果酒之王——东方紫酒

与人类文明紧密相连的果酒，自古备受人们的推崇；作为礼仪之邦的中国，更是酒文化的鼻祖。古者言酒情，必充斥着恣意与洒脱；吟诗赋歌，陶冶情操。酒更是一种与艺术靠近的媒介。曹操的“对酒当歌，人生几何”；李白的“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”；杜牧的“商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花”；王维的“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”……。这些脍炙人口的诗句，都与酒这种善于激发生命活力的神奇液体不无关系。尼采曾将艺术简练地诠释为两种精神：一曰日神精神，二曰酒神精神。而代表着人类自然冲动、迷醉状态下的野性，狂诞肆意的酒神精神，则更受尼采本人的青睐。古往今来，但凡有天才气质的艺术家，狂荡不羁的文人墨客都与酒脱不了干系。

自古以来，果酒就有着颜色之分。在中国古代遗存中，有一样与紫色相关的物品，千百年来一直被秘藏于深宫之中，几乎不为外界所知。时至今日，仍然因为其用料之考究、工艺之繁杂、成本之高昂而不为大众所能够享用，那就是东方紫酒。据载，于阗国国王李圣天就曾用皇室密制的紫酒，作为宴请来自中原地区香国使团的专用国酒。《五代史》记载紫酒云：“不知其所酿，而味尤美”。后经科学考证，紫酒系采用桑椹酿制而成的一种养身保健之酒。

 此外，紫酒还是一种能兼顾健康与品位的庄重之酒；由于她是用桑椹酿制而成，而桑椹在民间自古有圣果之称，富含十六种氨基酸、七种维生素，还有果糖、果胶、微量元素等人体必需的营养物质，被医学界称之为“人体血库”。此外，桑椹不仅具有补血、补肾、生津、生精、乌发、化淤等有效功能，而且可以防止人体动脉硬化和骨骼关节硬化，使人的新陈代谢和生殖机能逐渐旺盛。东方紫酒深谙古代紫酒的酿制之道，继承古代紫酒严苛的原料选择、酿制工艺并不断予以改进和创新，因而达到了古代经典与现代时尚的完美结合。

东方紫酒的酿制原料，采用的是茅山道教养生圣地之侧2000亩绿色纯天然桑椹种植地精心培育的“桑果1号”。“桑果1号”不同于普通的桑椹，其预防保健功能更显突出，是一种非常神奇的“紫色仙果”。这种绿色纯天然优质桑果，辅之于现代炮制工艺的完美结合，采用古代秘方精酿而成的干型、半干型、甜型的东方紫美酒，完全保留了桑果丰富的营养成分及药用功效，具有原色、原味、原香，丝绒般的感觉，口感醇厚、酒体丰满、气体郁香、回味绵长；此等佳酿，品质堪称珍贵。东方紫酒的营养机理：由于她的原料来自于新鲜桑葚，在酿制过程中，鲜果原料需经数月乃至更长时间的发酵。在这个发酵过程中，产生了酒精和游离基后变成酒。在这个神奇复杂的变化之后产生的微妙物质，可以阻断自由基的作用。除100%桑椹原汁本身具有的丰富营养外，原料在发酵和酶解的过程中，又产生多种氨基酸和生理活性物质，具有调节免疫、调节人体微循环的功效。